普洱的生茶和熟茶有什么区别
普洱茶现在越来越受众多茶友的喜爱和追捧,普洱茶的口感滋味是独一无二的,不管是生茶还是熟茶,都是独具一格的。
我们选择和品饮普洱茶的时候,要注意普洱生茶和熟茶的区别,来选择最适合自己的茶。
生茶和熟茶的区别
生茶:
1、新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工发酵处理、有强烈的茶味,涩味。
2、可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
熟茶:
1、普洱熟茶在制作过程中经过渥堆发酵 、发酵之后的熟茶茶性偏向温和,发酵程度较轻的茶多为栗红色茶汤,发酵程度较重的茶多为暗红色茶汤,气味陈香。
2、降脂,降压,养胃,较适合中老年人群,熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。
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